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石家庄柠檬酸钙检测指标

 gb17203-1998检测
    适用范围:在食品工业中用作鳌和剂、缓    冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。作为    营养强化剂使用量:谷类及其制品8-16g   ,饮液及乳饮料1.8-3.6g。
      柠檬酸钙合成后,是配体螯合物,一个钙离子和两个柠檬酸钙酸根相结合,白色粉末、无嗅、无味、极难溶于水,易溶于盐酸。

       检测项目:
        含量
 干燥失重
 盐酸不溶物
 铅
 重金属(是pb吗)
 砷
 溶液澄清度
 

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